ROLLERCHOCO KID

Bassina da banco per la ricopertura di cioccolato di frutta secca e simili con capacità produttiva di 5 kg/h. Dotata di regolatore di velocità per la rotazione della boccia e per gestire l’aria durante la fase di solidificazione del prodotto. All’interno è presente l’unità di refrigerazione per utilizzare, oltre all’aria calda e ambiente, l’aria fredda per una più rapida solidificazione del cioccolato. Boccia in acciaio inox rimovibile per facilitarne la pulizia.